فوائد البيض المخفوق

فوائد البيض المخفوق

أن تناول البيض المخفوق مع الخضراوات صباحا يزود الجسم بما يحتاجه من البروتينات والفيتامينات التي انخفض معدلها بعد فترة النوم.

ونقلت الدراسة على لسان أحد أبرز خبراء التغذية، أوز غارسيا، المسؤول عن الأنظمة الغذائية لعدد من مشاهير هوليوود، تأكيداته على أهمية وجبة الإفطار وتأثيرها على الجسم، والآثار السلبية العديدة التي يعاني منها الأشخاص الذين يمتنعون عن تناول الطعام لحين وقت وجبه الغداء.

وبين غارسيا، المسؤول عن أنظمة غذاء عارضة الأزياء نعومي كامبل والنجمة هيلاري سوانك، أن وجبة الإفطار الأنسب والأمثل هي طبق مكون من بيضتين مخفوقتين مع بعض السبانخ والطماطم، بالإضافة إلى بعض التوت العضوي إلى جانب الطبق الرئيسي.

وقال غارسيا في الدراسة: "هذا النوع من الإفطار يحتوي على كمية ممتازة من البروتينات التي تحافظ على الشعور بالشبع لفترة جيدة من النهار، وهو أمر ممتاز للراغبين بإتباع حميه غذائية، بالإضافة إلى أهمية التوت بمنع الأكسدة في الدم والجسم."

اقرء المزيد

فوائد استنشاق هواء الصباح

فوائد استنشاق
 

هواء الصباحتكون أعلى نسبة لغاز الأوزون (O³) في الجو عند الفجر وتقل تدريجياًحتى تضمحل عند طلوع الشمس .حيث ثبت حديثاً أن غاز الأوزون .!!
وهو أحد نظائرالأكسجين الموجود في طبقات الجو العليالحماية الأرض من بعض الإشعاعات الضارة - ينزل إلى الطبقات الدنيا الملامسة لسطح الأرض عند الفجرثم يرتفع مع شروق الشمس .
وقد دهش الاطباء لآثاره العلاجية العجيبة .فهو يشفي من كثير من الأمراض النفسية والجسدية و ليس له أية آثار جانبية.
ولهذا الغاز تأثير مفيد للجهاز العصبي ومنشط للعمل الفكري والعضليبحيث يجعل ذروة نشاط الإنسان الفكرية والعضلية تكون في الصباح الباكر

وقد ثبت أن حقن الأوزون يمكن أن تعطي الجسم نشاطاً هائلاً وتشعره بسعادة كبيرةولهذايستشعر الإنسان عندما يستنشق نسيم الفجر المسمي بريح الصبالذة ونشوة لا شبيه لها في أي ساعة من ساعات النهار أو الليل..

إن أشعة الشمس عند شروقها قريبة إلى اللون الأحمر ومعروفتأثير هذا اللونالمثير للأعصاب والباعث على اليقظة والحركةكما أن نسبة الأشعة الفوق بنفسجية تكون أكبر ما يمكن عند الشروقوهي الأشعة التي تحرض الجلد على صنع فيتامين د اللازم لنمو الجسم .

الاستيقاظ الباكر يقطع النوم الطويل وقد تبين أن الإنسان الذي ينام ساعات طويلةوعلى وتيرة واحدة يتعرض للإصابة بأمراض القلبوخاصة مرض العصيدة الشرياني Atherosclerosis الذي يؤهب لهجماتخناق الصدر لأن النوم ماهو إلا سكون مطلق فإذا دام طويلاً أدى ذلكلترسب المواد الدهنية على جدران الأوعية الشريانية ومنها الشرايين الإكليلية القلبية Coronaryaولعل الوقاية عامل من عوامل الأمراض الوعائية هي إحدى الفوائد التي يجنيهاالمؤمنون الذين يستيقظون في أعماق الليل متقربين لخالقهم بالدعاء والصلاة
قال تعالى في سورة الفرقان : ( والذين يبيتون لربهم سجداً و قياماً )


قال أيضاً سبحانه وتعالى لمن يرغب في التهجد في سورة المزمل :(إن ناشئة الليل هي أشد وطئاً وأقوم قيلاً)
من الثابت علمياً أن أعلى نسبة للكورتيزون في الدم هي وقت الصباححيث تبلغ (7-22) مكروغرام/ 100 مل بلاسما وأخفض نسبة له تكون مساءًحيث تصبح أقل من(7) ميكروغرام/ 100مل بلاسمامن المعروف أن الكورتيزون هو المادة الفعالة التي تزيد فعاليات الجسموتنشط استقلاباته بشكل عام ويزيد نسبة السكر في الدم’ الذي يزود الجسم بالطاقة اللازمة له..
ومن هنا نجد أن المسلم الملتزم بتعاليم القرآن إنسان فريد بالفعل..حيث يستيقظ باكراً ويستقبل اليوم الجديد بجد و نشاط..

اقرء المزيد

فوائد اللوز

فوائد اللوز
نصحت دراسة علمية حديثة بتناول ولمدة 21 يوما متصلة حفنة من اللوز، حيث إنه يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتينات والكالسيوم وفيتامين"هـ"و"بي 2″ وتزن هذه الحفنة 30 غراما وهي تعطي 65% من احتياجات اليومية من فيتامين "هـ".


أن اللوز يحتوي على 15 نوعا من الأغذية الأساسية التي تهدئ من الإحساس بالجوع، كما تعطي الطاقة والحيوية اللازمة لعبور اليوم المليء بالعمل والجهد.

اقرء المزيد

العسل فيه شفاء للناس
******************
استخدم الإنسان العسل منذٌ القدم في علاج الكثير من الأمراض وقد أثبت الطب الحديث أن للعسل درواً مهماً في علاج:
* اضطرابات الجهاز الهضمي حيث يعمل العسل على إلغاء الحموضة الزائدة في المعدة والتي تؤدي غالباً إلى القرحة وقد استعمل كثيراً من الأطباء العسل في علاج قرحة المعدة والاثنى عشر.
* ثبت أن للعسل تأثير قوياً لمرض الكبد لاحتوائه على الجلوكوز حيث يزيد مخزون الكبد من السكر وينشط عملية التمثيل في الأنسجة.
* استعمل العسل في علاج أمراض الجهاز العصبي وقد اظهر نتائج طبية منذٌ القدم كان العسل يستخدم في علاج الأرق.
* يفيد العسل في علاج التهاب الجفون والقرنية وتقرحها.
* ثبت من التجارب العديدة أن مرضى السكر تنخفض نسبة السكر في دمائهم فتصبح كما في الأصحاء إذا تناولوا العسل، والسبب في ذلك وجود مادة مؤكسدة تجعل تمثيل سكرة أكثر سهولة في الجسم فلا يظهر نسبة مرتفعة في الدم.ولقد ثبت فائدة العسل تماماً إذا كان مرض البول السكري لا يرجع إلى انعدام الإنسولين تماماً وإنما يرجع إلى صعوبة تنبيه الخلايا التي تفرزه في الدم.
* اكتشف الباحثون أحد الأحماض الدهنية في العسل توقف انقسام الخلايا النشطة وبهذا تكون هذه المادة مضادة للسرطان حيث توقف نشاط خلايا السرطان العديدة الانقسام.
* العسل يشبه المضادات الحيوية إذ له القدرة على إبادة الكثير من الميكروبات والفيروسات والفطريات.
* استعمل العسل في علاج كثير من الأمراض الجلدية المختلفة.
**اضافه يمنع اعطاء العسل للاطفال اقل من عمر سنه

اقرء المزيد

أربع حقائق مهمة حول تناول "الشيبس"

أربع حقائق مهمة حول تناول "الشيبس"
------------------------------------------

• شركات تصنيع الشيبس تعمل على طرح منتجات تحفز الشخص على إدمان تناولها بعدة طرق، منها وجود مستويات عالية من النشويات والكربوهيدرات المكررة في الشيبس، التي يمكن أن تغير مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم مما يؤدي لزيادة الجوع و الرغبة بتناول كميات أكبر.
• إن تناول الشيبس بكثرة يضر بالأجنة مثل ضرر تدخين الأم، وذلك لوجود مادة الأكريلاميد الكيميائية السامة .
• ارتباط تناول الشيبس باضطرابات نقص الانتباه وفرط الحركة.
• أكد العلماء أن جهودهم في نشر ثقافة الأكل الصحي والابتعاد عن إدمان الشيبس خصوصاً لدى الأطفال تنتهي دائماً بالفشل، لكثرة إعلانات الشيبس المغرية بالألوان الجذابة وتعاون مشاهير محبوبين في الإعلان والترويج لمنتجات شركات الشيبس الكبرى .• إن تناول الشيبس بكثرة يضر بالأجنة مثل ضرر تدخين الأم، وذلك لوجود مادة الأكريلاميد الكيميائية السامة .
• ارتباط تناول الشيبس باضطرابات نقص الانتباه وفرط الحركة.
• أكد العلماء أن جهودهم في نشر ثقافة الأكل الصحي والابتعاد عن إدمان الشيبس خصوصاً لدى الأطفال تنتهي دائماً بالفشل، لكثرة إعلانات الشيبس المغرية بالألوان الجذابة وتعاون مشاهير محبوبين في الإعلان والترويج لمنتجات شركات الشيبس الكبرى .• إن تناول الشيبس بكثرة يضر بالأجنة مثل ضرر تدخين الأم، وذلك لوجود مادة الأكريلاميد الكيميائية السامة .• ارتباط تناول الشيبس باضطرابات نقص الانتباه وفرط الحركة.
• أكد العلماء أن جهودهم في نشر ثقافة الأكل الصحي والابتعاد عن إدمان الشيبس خصوصاً لدى الأطفال تنتهي دائماً بالفشل، لكثرة إعلانات الشيبس المغرية بالألوان الجذابة وتعاون مشاهير محبوبين في الإعلان والترويج لمنتجات شركات الشيبس الكبرى .• ارتباط تناول الشيبس باضطرابات نقص الانتباه وفرط الحركة.• أكد العلماء أن جهودهم في نشر ثقافة الأكل الصحي والابتعاد عن إدمان الشيبس خصوصاً لدى الأطفال تنتهي دائماً بالفشل، لكثرة إعلانات الشيبس المغرية بالألوان الجذابة وتعاون مشاهير محبوبين في الإعلان والترويج لمنتجات شركات الشيبس الكبرى .• أكد العلماء أن جهودهم في نشر ثقافة الأكل الصحي والابتعاد عن إدمان الشيبس خصوصاً لدى الأطفال تنتهي دائماً بالفشل، لكثرة إعلانات الشيبس المغرية بالألوان الجذابة وتعاون مشاهير محبوبين في الإعلان والترويج لمنتجات شركات الشيبس الكبرى .

اقرء المزيد

كيف تحافظ على قوة ذاكرتك؟

كيف تحافظ على قوة ذاكرتك؟يشكو الكثيرون من النسيان وضعف الذاكرة في سن مبكرة، وبالبحث وراء الأسباب نجد أن معظمها يعود إلى أخطاء يرتكبها هؤلاء الأشخاص في نمط حياتهم بشكل عام والنمط الغذائي غير الصحي بشكل خاص. إن التدهور المعرفي والإدراكي لدى أي شخص سوف يؤدي إلى مشاكل في الدماغ مثل صعوبة التذكر، والتأثير على مهارات التواصل، أو تعلم مهام جديدة. الأكاديمية الأميركية لأطباء الأسرة توصي ببعض الوسائل التي تساعد في تحسين صحة الدماغ والوقاية من التدهور المعرفي .

نذكر منها ما يلي:
-المحافظة على الوزن المثالي المعتدل.
-الكشف عن نسبة الكولسترول في الدم وأن تظل في المعدل الطبيعي.
-أن يظل معدل ضغط الدم تحت السيطرة دائما.
-تناول وجبات غذائية صحية تكون قليلة الدسم.
-أن تشتمل الوجبات اليومية على أطعمة تحتوي على الحبوب الكاملة، الفواكه، والخضار.
-الابتعاد عن تناول الدهون المشبعة.
-أن يتضمن النظام الغذائي المتبع يوميا على أحماض دهنية تحتوي على «أوميغا – 3»، من خلال تناول الأسماك الدهنية مثلا.
-استشارة الطبيب قبل أخذ أي أدوية مقوية أو مكملة غذائيا.

اقرء المزيد